Velkommen til Trattoria Mia!
Italiensk inspirert kjøkken.
Italiensk inspirert kjøkken.
Småsulten
– eller bare noe å starte med
Brød, grissini & aioli
59,- per person
(inneholder: melk, hvete, egg, sennep i aioli)
Pinza gratinert med chilipeccorino, basilikumaioli
139,-
(inneholder: melk, hvete, egg, sennep)
Italiensk ost & spekefjøl med brød & aioli
325,-
(inneholder: melk, hvete, egg i aioli, fisk)
Bresaola – tynne skiver av lufttørket yttrefilet av okse, tunfiskdressing, ruccola, kapers & parmesan
319,-
(inneholder: melk, egg, sennep, hvete, fisk)
Bruschetta med tomat & burrata, balsamico
298,-
(inneholder: melk)
Kaldt & varmt
– alle retter serveres i mindre portioner til barn
(Vi har glutenfri pasta.)
Linguini med blåskjell, kongereker, breiflabbkjake, chili, hvitløk & persille.
369,-
(inneholder: hvete, fisk, skalldyr)
Husets lasagne med salat, brød & aioli
319,-
(inneholder: melk, hvete, egg)
Vegetarlasagne med spinat, fetaost, brød & aioli
298,-
(inneholder: melk, hvete, egg, sennep)
Pasta bolognese
279,-
(inneholder: melk, hvete, egg)
Sprøstekt porchetta, salsa verde, ovnsbakte poteter, ndujakål
425,-
(inneholder: melk, hvete, egg, sennep, sesam)
Papperdellepasta med fersk hummer, nøttesmør. hummerkraft, estragon
499,-
(inneholder: melk)
Pizza
Margarita – mozzarella, tomat, basilikum
249,-
(inneholder: melk, hvete)
Spicy salami – mozzarella, spicy salami
279,-
(inneholder: melk, hvete)
Quattro formaggio – mozzarella, gorgonzola, fontina, parmesan
279,-
(inneholder: melk, hvete)
Trøffel – creme fraiche, trøffelsalami, steinsopp, trøffelpure
298,-
(inneholder: melk, hvete)
Nduja – creme fraiche, mozzarella, nduja, gorgonzola, pære
279,-
(inneholder: melk, hvete)
Porchetta – tomat, mozzarella, porchetta, salsa verde, baconsvor
279,-
(inneholder: melk, hvete)
Rømmedressing
45,-
(inneholder: melk)
Glutenfri pizza
+ 30,-
Dessert
Tiramisu
169,-
(inneholder: melk, hvete, egg)
Affogato – vaniljeis med varm espresso
119,-
(inneholder:melk,egg)
Sitronsorbet med limoncello (for oss över 20 år)
139,-
Italiensk is
*Jordbær
*Stracciatella
*Pistacchio
*Caffe Macchiato
*Spagnola (vanilje & kirsebær)
*Tiramisu
*Mango sorbet
*Ciocco praline
1 kule: 65,-
2 kuler: 112,-
(inneholder: melk, nøtter, egg, hvete)
Øvrigt
Kos & kjærlighet
0,-
(inneholder: smil, latter, glede)
Åpningstider
Åpent hver dag fra kl 13, kjøkken til 21
Korvettveien 25
4920 Staubø